데일리 정보맛집

오늘 정말 맛있게 먹은 김치콩나물수제비! 김치콩나물수제비 만드는 법 지금부터 알아보아요! 김치콩나물수제비 만드는 법 지금 바로 GO ! GO ! 김치콩나물수제비 재료 김치200g~250g (밥공기하나정도) 호박 1/4, 양파1/2,당근1/4 대파1/3, 콩나물1/2 봉지 (감자,버섯,청양고추) 수제비 반죽 중력분밀가루 240g 물 130g(식용유1T) 국물 재료 김치국물 1/2컵, 국간장 1T 참치액1T, 고추가루1T, 고추장1/2T 소금 (마늘,후추가루) Tip 저는 그냥 밀가루와 소금만 넣어서 반죽했는데요. 수제비반죽만들때 식용유를 넣으면, 좀 더 쫄깃쫄깃해진다고 합니다. 수제비 반죽 만들때 물을 조금씩 조금씩 넣어가면서 농도를 봐가면서 만들어 주세요. 반죽이 잘 어우러지고 말랑말랑해지면 비닐에 넣어..

오늘도 간단하게! 쉽게! 만들 수 있는 레시피를 가지고 왔는데요. 오늘은 김치비빔국수로 입맛없는 날 맛있는 한끼 해결해보아요~ 김치비빔국수 양념장도 엄청 쉽답니다! 요즘 저희 집 김치가 엄청 알싸하게 잘 익었더라구요. 요렇게 맛나게 익은 김치는 사실 뭘 해먹어도 맛있죠! 요즘 고구마쪄서 김치랑 같이 먹고, 김치부침개,김치찌개, 김치콩나물까지 잘 익은 김치가 보물재료더라구요~ 저는 김치전에 감자를 채썰어서 넣어주는데요. 그러면 정말 꼬소하게 맛있어요. 감자전향이 쪼끔나는 김치전이랄까요~ 그렇다면 지금부터 김치비빔국수 만들러 떠나볼까요? GO! GO! 재 료 잘익은김치,오이,당근,양파,구운김,깨 (집에 있는야채들 요거조거 활용하시면 될거 같아요. 저는 이 날은 파프리카가 있길래 같이 넣었답니다!) 김치비빔국..

뭔가 짭쪼롬하니 걸쭉하니 그런 찌개가 당기는 날이 있쟎아요! 흠!흠! 사실 샐러드먹다보면 요런 스팸감자짜글이같은 맛이 미친듯이 먹고싶거든요! #스팸감자짜글이 #감자짜글이찌개 저는 다이어트식을 지속적으로 하고 있진 않아요! 그렇지만 식욕터져서 좀 많이 먹는다 싶으면 탄수화물 양을 줄이고, 외식 너무 많이 해서 입맛이 텁텁해지면 단순한 원플레이트요리들을 해먹곤 해요! 그러다가 또 스팸감자짜글이같은 음식도 가끔씩 먹어줘요! 안그러면 제가 너무 힘드니까요~ (결론은 이랬다저랬다 왔다리갔다리하는 데일리:) ㅋ 스팸감자짜글이 재료 스팸200g (스팸작은사이즈1개) 큰감자1.5개(작은감자3개), 양파0.5~1개, 대파0.5~1개, 청양고추 / 멸치다시마육수 500ml~550ml 양념장 재료 고추장1T , 된장1T, ..

어제 저녁 먹은 닭가슴살버섯 샐러드 내가 만들어서인지 그냥 그냥 맛있게 먹었던 저녁! 요즘 탄수화물줄이려고 노력하고 있는데 참 쉽지가 않더라구요. 근데 닭가슴살 너무 많아서 다 못먹었던 닭가슴살버섯 샐러드! 이거 먹고 생각했습니다! 닭가슴살버섯 샐러드먹고 이렇게 배불러도 되는것인가?? 도망가자!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 그래도 건강하고 맛있게 먹었던 닭가슴살버섯 샐러드였습니다! 데일리 집밥일기 #닭가슴살버섯샐러드 #닭가슴살샐러드

식욕이 오락가락하는 요즘이네요. 오해하지 마세요! 식욕이 없어진다고 덜 먹지는 않으니까요 ! 그저 식욕도 없으니까 에휴 요리하기가 마구 마구 귀챦아진다는거죠~~ 며칠전 저녁에 먹었던들기름막국수! 너무 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 너무 좋아요! 들기름 막국수 재료막국수, 쪽파, 구운김,깨 양념장들기름 2T, 양조간장 1T, 참치액 0.5T 올리고당 0.5T 들기름 막국수 만드는 법1.막국수를 끓일 물을 냄비에 넣어 불에 올립니다. 2.물이 끓을 시간동안 쪽파를 먹기편하게 썰어 줍니다. 3. 양념재료를 넣고 양념장을 만듭니다. 4.끓는 물에 막국수를 넣고 끓어오를때마다 찬물을 추가하면서 익힙니다. 5.막국수를 찬물에 씻고 물기를 쪽 뺍니다. 6.막국수를 접시에 담은 다음 쪽파와 김, 깨를 넣습니다. 저는 (..

오늘 일요일 점심으로 느긋하게 일어나 돼지목살스테이크 만들어서 맛있게 냠!냠! 백종원 돼지목살스테이크 레시피로 만들었는데, 넘 나 맛있었어요! 동네 슈퍼에서 세일하는 목살 저렴하게 구입해서 구이로 3덩이 먹고서, 2덩이는 돼지목살스테이크로 오늘 만들어서 먹었답니다! 야채랑 마늘도 맛있게 굽고, 베이컨있길래 팽이버섯말아서 구워봤어요! 계란도 바쌱바쌱 굽고, 샐러드소스도 직접 만드니 더 맛있더라구요~~ 진짜 맛있게 먹은 돼지목살스테이크! 그렇게 먹고나니, 다음 식사로는 깔끔하고 느끼하지 않은 메뉴가 당기더라구요~ 그래서 요즘 알싸하게 잘 익은 김치로 김치잔치국수만들기! 육수 찐~~하게 내고, 짭쪼롬하게 간하고, 참기름에 꼬~소하게 , 센불에 후다닥 아~삭하게 볶은 고명들을 함께 먹으니, 세상에 부러울게 없더..

재료준비부터 요리과정까지 이뿌게 찍어서 올리고 싶은 마음이 굴뚝인데, 배고프니까 매번 후다닥 후다닥 ㅜㅜ 다음에는 레시피까지 곱게 포스팅해보는게 이번 목표! 화이팅!

요리하다보면 이러고 있는 나:) 이쁘니가 먹을 때도 기분이 좋으니까 뭐~ 밥을 엄청 얇게 깔고, 이것저것 냉털해서 넣어서 먹었다! 소스는 디디미니 오이비빔밥소스로! 집에 있는 야채를 다 넣어 만든 유부초밥! 유부초밥은 맛없리가 없으니까! 내 맘대로 만들었지만 너무나 맛있었던 마파두부덮밥! 집에 미니 돈까스가 잔뜩 있어서 만든 가츠동! 꽈리고추를 좋아하는데 잘 어울렸고 오랜만에 먹어선지 너무나 맛있게 한 그릇 뚝딱했던 날!