청주 고감 퓨전한식먹으러

안녕하세요. 오늘은 퓨전 한식먹으러 다녀왔던 청주 고감 방문기 이야기할게요. 고감은 고구마감자의 줄임말이라고 하더라고요. 가게이름만큼 귀엽고 특색있는 퓨전한식 전문점입니다. 

 

 

가게 정보
오픈 16: 30 ~ 02: 00 

라스트오더 01:00
정기휴무 매주 월요일
전화번호 : 0507-1342-2742

대표메뉴가격
부채전골  35,000원 

마늘육전 20,000원

매콤순두부전골 21,000원

오동통새우전 19,000원

 

처음 방문한 건 청주 시내에서 친구랑 한잔 하기로 약속한 날이었는데요. 자주 나가지 않다보니 어딜 가야할지 막막한 와중에 폭풍 검색으로 핫한 곳이라길래 메모해 뒀었답니다. 방문했을 때 자리가 있어서 얼마나 다행이었는지 몰라요. 이미 저희가 갔을 때 다찌 자리 빼고 테이블은 꽉찼고요. 저희가 다찌 구석 자리 앉고  또 다른 손님들이 옆자리 앉은 후엔 만석이 됐답니다. 조금만 늦게 왔으면 큰일날뻔 했어요.

 

청주 고담은 다양한 퓨전 한식 메뉴들이 있는데요. 저희는 오동통 새우튀김과 백합술찜을 주문했어요. 많이 시끄럽지 않았고 저희는 다찌 자리라 가까워서 대화하기 괜찮았어요. 너무 시끄러우면 대화가 어려워지니 오래 있을 수가 없더라고요. 여튼 여기는 대화에 지장주지 않을 정도의 소음이라서 다행이었답니다.

 

 

백합술찜은 우리가 아는 칼칼하고 담백한 맛이었고 엄청 깊은 풍미는 아니었지만 소주랑 잘 어울렸답니다. 처음에는 배가 고프지 않아서 국물요리를 주문했는데 차차 허해져서 바로 기름기 낭낭한 오동통새우전을 시켰어요.  기름기 있는 음식은 왜 이리 다 맛있는지 모르겠어요.  친구는 하이볼을 마셨고 저는 강경 소주파라서 소주를 한병 주문했는데요.  새우전 한 입 국물 한 입 이렇게 번갈아 먹으니 술이 술술 들어갔답니다.

 

 

청주 고감은 삼겹살 거리 초입 골목에 위치해 있어서 찾기 어렵지 않고요. 인테리어도 귀엽고 세련되서 보는 재미도 있었어요. 친구가 컬러감 좋은 민트가방을 메고 왔는데 테이블 조명이랑 하이볼 옆에 놓고 같이 찍으니 너무 예뻤어요. 다른 테이블들을 둘러보니 전골을 많이 먹더라고요. 다음에 가면 꼭 전골 메뉴를 먹어 보려고요. 이 날 좋은 안주에 소주 1 병 마시면서 친구랑 대화하는데 정말 행복했답니다. 

 

 

청주 고감 오픈 주방이라서 조리하는 모습을 볼 수 있어 좋았고요. 제가 강경 한식파여서 매력적인 퓨전 한식 안주들이 많아서 또 가고 싶어요.  이 날 화장실은 안 갔는데 남녀 별도라고 해서 합격이예요. 공용이면 신경이 안 쓰일 수 없더라고요. 

오늘은 퓨전한식 맛나게 먹고온 이야기였는데요. 벌써 5월도 반이나 지나갔네요. 요즘 시간이 왜 이리 빠른 지 큰일이네요.

또 맛있는 음식먹고 수다떨러 달려오겠습니다 : )