데일리 맛정보

강서동 청담동 마녀김밥 색다른 식감

:)데일리 2023. 5. 6. 23:00
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오늘은 강서동 청담동 마녀김밥 다녀온 이야기예요. 가경동 고속터미널 NC 백화점 지하 1층에 위치해 있고요. 저는 요며칠 계속 그 근처에 볼 일이 있었는데 점심 먹을 곳이 마땅치 않아서 헤메다가 발견한 곳이랍니다. 전혀 정보가 없었고 체인점인 줄도 모른채 다녀왔어요. 그래서 시그니처 메뉴인 마녀 김밥을 시켜서 맛보았답니다. 

 

 

 

강서동 청담동 마녀김밥 위치인데 NC백화점 에스컬레이터 바로 앞이어서 찾기 쉬워요. 지하 1층 내려가자마자 눈 앞에 나타난답니다. 메뉴 사진만 봤을 때 빨갛게 보여서 저는 매울 거라 예상했는데요. 안 매운 거 확인하고 주문했지요. 어묵을 튀긴 거라고 해서 어떤 맛일지 정말 궁금했어요.

 

 가게 정보
월화수목금 영업시간 10 : 30 ~ 21 : 00 
토일 영업시간10 : 30 ~ 22: 00 
전화번호 : 043-716-6311

대표메뉴가격
마녀김밥 3,900원 
계란마녀김밥 4,400원
묵은지김밥 4,900원
묵참김밥 5,200원
어린이마녀김밥 2,900


강서동 청담동 마녀김밥의 첫 느낌은 바삭바삭한 어묵의 식감이 참 독특했어요.  밥도 일반 김밥과는 좀 다른 느낌이었어요. 집에서 만들 때 보통 참기름 소금이 기본인데 뭔가 좀 더 찰진 느낌이 났어요. 뭔가 여기만의 레시피가 있겠죠.  튀긴 어묵이라 그런지 저는 아주 아주 살짝 느끼한 기분을 받았는데 이게 전체의 맛을 해칠 정도는 아니예요. 식감좋고 색다른 김밥이라서 맛있게 먹었답니다.

 

 

다음에 방문했을 땐 첫날 찜해놓았던 묵은지김밥을 주문했어요. 묵은지를 너무 좋아하는 1인이라서 정말 기대했는데 기대한만큼 좋았어요. 사실 저는 식감좋은 삼삼한 간의 김밥을 좋아하는 편인데요. 묵은지김밥은 풍부하고 다양한 식감을 느끼는 동시에 여러가지 맛도 즐길 수 있어서 참 좋았어요. 묵은지와 지고추의 조화가 정말 마음에 들었는데요. 너무 맵지 않은 지고추와 씻어낸 하얀 묵은지에 남은 칼칼함이 취향 저격이었답니다. 

 

 

조합이라서 다시 또 가고 싶은 것 같아요. 궁채김밥을 다음에는 맛보고 싶어요. 예전에 서울 북촌에 놀러갔을때 나물김밥과 매운어묵김밥을 엄청 맛있게 먹었던 기억이 있어요. 늘 먹는 스타일도 좋지만 이색적인 조합도 너무 끌린달까요. 김밥을 너무나 좋아하는 저라서 다양한 재료를 시도하는 김밥들을 다 먹어보고 싶어요. 
 
강서동 청담동 마녀김밥은 그런 의미에서 너무 좋았답니다. 집에서도 자주 해먹지만 사먹는 건 또 다르니까요. 오늘은 제가 정말 애정하는 메뉴인 김밥 맛집 이야기였는데요. 오늘도 진짜 맛있는 김밥을 먹고 와서 조만간 또 수다떨러 달려오겠습니다 :)

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